外壳双电源产品的维护与故障排查技巧包括以下几个方面：

一、维护技巧：

1. 定期对外壳双电源产品进行清洁，防止灰尘积累影响散热。建议每半年进行一次清洁，使用干净、柔软的布擦拭产品表面，注意不要使用带有腐蚀性的化学清洁剂。
2. 定期检查产品的接线端子是否松动或损坏，如有异常应及时处理。
3. 定期检查产品的开关、指示灯等是否正常工作，如有异常应及时更换或维修。

二、故障排查技巧：

1. 当外壳双电源产品出现故障时，首先应检查电源是否正常，排除电源故障后再进行其他检查。
2. 检查产品的输入、输出电压是否正常，如有异常应检查相关电路及元器件。
3. 检查产品的保险丝是否熔断，如有熔断应查明原因并更换合适的保险丝。
4. 如以上检查均正常，但产品仍无法正常工作，可能是内部元器件损坏，建议联系专业维修人员进行维修。

请注意，在进行任何维护或故障排查操作前，务必确保已断开电源，以确保安全。同时，如果您不熟悉相关操作，建议寻求专业人员的帮助。